Ingrédients pour 4 personnes
1 gros poulpe
10 g de farine
20 cl d'eau
2 oeufs
huile
Préparation :
1. Faire la pâte en mixant ensemble l'oeuf, la farine, l'eau et une pincée de sel
2. Embrasser le poulpe, le découper en anneaux et faire chauffer l'huile à 180°
3. Passer les anneaux de poulpe dans la pâte, les plonger dans l'huile chaude et les retirer lorsque ceux-ci sont dorés.
25 juin 2007 à 14:20 :: Rôohh des vidéos
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